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Color
Rubia
Estilo
Saison
Cuerpo
Medio
Aromas
Floral
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Carne blanca, Pescados, Crustáceos
Detalles del producto
nombre completo
Wayan Baladin
país
Italia
región
Piamonte
formato
0,33 L
ingredientes
Agua, Malta de cebada, farro, Malta de trigo, Trigo, Alforfón, Centeno, Lúpulo, Cáscara de naranja, pimienta, Cilantro, Cáscara de bergamota, Manzanilla, Canela, Raíz de genciana, Azúcar, Levadura
gusto
Cereales, Especias
grado alcohólico
5,8%
temperatura de servicio
8-10 °C
Baladin
330 ㎖
No descontable
4 €
por botella
(0,33 ℓ)
12,12 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Producto no disponible.
premios
Vino.com
90/100
RateBeer
84/100
BeerAdvocate
85/100
Descripción
Wayan de Baladin es una cerveza muy particular en su composición. De hecho, sus ingredientes incluyen cinco cereales (cebada, espelta, trigo, centeno y trigo sarraceno) y nueve tipos de especias, cinco de las cuales son pimienta. Retoma el estilo de la tradicional temporada belga.
Es una cerveza lager pálida. En nariz tiene una notable complejidad, con un aroma a flor de naranjo que se funde con notas de pera y bergamota, a las que se suman notas de champagne y cítricos. En boca se sienten los cereales y su ligereza, seguido de un retrogusto especiado y un final amargo para crear un sabor original y agradable.
Esta cerveza va a la perfección con platos de pescado y marisco. La combinación con carnes blancas también es excelente.
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