Iovem

Iovem es un licor italiano que lleva a la copa los colores de la historia y la majestad. Sus raíces se remontan a los tiempos de los ritos, cuando las bebidas acercaban al ser humano a los dioses, y su receta se guarda en secreto y se elabora con esmero por maestros artesanos de los destilados.

La inspiración procede del mundo clásico y, en particular, del mulsum, una bebida a base de vino, miel y especias que en la antigua Roma se servía al comienzo de la cena, durante el gustus, el aperitivo de la época.

En el paladar de Iovem, la dulzura natural de la miel se encuentra con las notas sutilmente picantes del jengibre, al que todas las tradiciones atribuyen virtudes beneficiosas, mientras que las notas ácidas del limón aportan un equilibrio perfecto, rico y refrescante.

Iovem reinterpreta en clave contemporánea un antiguo rito romano, para un aperitivo de encanto atemporal.