Tenuta Cucco

Tenuta Cucco es una bodega de Serralunga d'Alba, en el corazón de las Langhe, que ha crecido en torno a la histórica Vigna Cucco, el viñedo más antiguo de la finca, donde la familia Rossi Cairo elabora Nebbiolo para Barolo con un enfoque inspirado en la agricultura ecológica y biodinámica. La bodega se alza a los pies del castillo medieval de Serralunga d'Alba.

El pequeño pueblo de Cucco y el cru Cerrati representan el último bastión oriental del Barolo. Los viñedos, a unos 400 metros sobre el nivel del mar, incluyen la histórica Vigna Cucco, parte del cru Cerrati, y el cru Bricco Voghera, ambos en las laderas orientales de la dorsal de Serralunga. Las viñas se cultivan con método ecológico certificado.

La bodega nació en torno al infernot de una casa rural del siglo XIX, hoy corazón histórico de la bodega junto con la sala de barricas, y custodia una colección de añadas antiguas. Las uvas se vendimian a mano en cajas, parcela a parcela, y se seleccionan en una mesa de selección vibratoria. La enóloga es Clara Milani.

La gama incluye cuatro Barolo, entre ellos los crus Cerrati y Bricco Voghera, además de Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba y un Chardonnay criado en barrica.

Viñas históricas y un gran respeto por el terruño hacen de Tenuta Cucco una expresión auténtica del Barolo de Serralunga d'Alba.