Tenuta Cucco

Tenuta Cucco is een wijndomein in Serralunga d'Alba, in het hart van de Langhe, dat is gegroeid rond de historische Vigna Cucco, de oudste wijngaard van het landgoed, waar de familie Rossi Cairo Nebbiolo voor Barolo produceert met een aanpak geïnspireerd door biologische en biodynamische landbouw. De kelder ligt aan de voet van het middeleeuwse kasteel van Serralunga d'Alba.

Het kleine dorp Cucco en de cru Cerrati vormen de oostelijkste voorpost van Barolo. De wijngaarden, op ongeveer 400 meter boven zeeniveau, omvatten de historische Vigna Cucco, onderdeel van de cru Cerrati, en de cru Bricco Voghera, beide op de oostelijke hellingen van de Serralunga-kam. De wijngaarden worden volgens gecertificeerde biologische methoden bewerkt.

De kelder is ontstaan rond het infernot van een 19e-eeuwse boerderij, tegenwoordig samen met de barrique-kelder het historische hart van het domein, en herbergt een collectie oude jaargangen. De druiven worden met de hand in kistjes geoogst, perceel voor perceel, en geselecteerd op een vibrerende sorteertafel. De wijnmaker is Clara Milani.

Het gamma omvat vier Barolo, waaronder de crus Cerrati en Bricco Voghera, evenals Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba en een op hout gerijpte Chardonnay.

Historische wijngaarden en groot respect voor het terroir maken van Tenuta Cucco een authentieke uitdrukking van de Barolo van Serralunga d'Alba.