Reine Pédauque

Un nombre extraño, tanto que Anatole France decidió dedicar un cuento en 1892 a esta 'Rôtisserie de la reine Pédauque', famosa ya en 1936 y para la que se creó la primera gama de estos vinos. Consignas: elegancia y microclima. Una combinación de suelos calcáreos, pendientes y un reflejo prolongado del calor del suelo son los fenómenos que actúan en combinación en un hábil arte enológico en el que la fermentación en tinas de madera juega un papel central.

Un viaje en el tiempo que comienza con el Pinot Noir, envejecido durante 10 meses en barrica de roble, lleno de frutos rojos y grosellas, especiado y de agradable sorbo, especialmente indicado para carne de conejo y quesos semicurados. Para las tres denominaciones procedentes de la Côte de Nuits, no podían faltar vinos de gran elegancia y siempre sorprendentes como el elegante y con cuerpo Vosne-Romanée , el pleno y sólido Nuits Saint Georges , y el soberbio y sedoso Gevrey-Chambertin. , todo cuidadosamente elaborado para dar un sabor estructurado y preciso, gran complejidad en el sorbo y una experiencia de inmersión total en el lugar de origen.

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Reine Pédauque

Bourgogne AOC Gamay 2023 Reine Pédauque

Mâcon AOC 2023 Reine Pédauque

Crémant de Bourgogne AOP Brut 2023 Reine Pédauque

Pommard AOC 2018 Reine Pédauque

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Reine Pédauque

Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC 2022 Reine Pédauque

Santenay AOC 2020 Reine Pédauque

Savigny-Lès-Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Ladoix AOC 2021 Reine Pédauque

Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Volnay AOC 2022 Reine Pédauque

Nuits-Saint-Georges AOC 2022 Reine Pédauque

Gevrey-Chambertin AOC 2021 Reine Pédauque

Meursault AOC 2022 Reine Pédauque

Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque