Casalfarneto

Crisio es un vino particular, que nace de forma igualmente elaborada, de una separación más que de un ensamblaje: divisiones de excelencia dan vida a un vino peculiar y equilibrado, que se origina en los viñedos ubicados en la zona de Serra de 'Conti, de tierra de textura media tendiente a arenosa expuesta en el frente occidental.

Su peculiaridad es que se vendimia en tres fases distintas de la misma añada, y la fermentación de la primera vendimia se realiza en pequeñas barricas de madera, mientr...

Cimarè di Casalfarneto es un vino obtenido de una selección de uvas de frutos rojos de los mejores viñedos de la zona, cosechadas en el grado correcto de madurez.

El proceso de vinificación se caracteriza por una larga maceración que favorece la extracción total de las sustancias aromáticas. El envejecimiento tiene lugar en barricas pequeñas de roble durante 8 meses y durante 6 meses más en botella.

De color rojo rubí intenso, muestra una intensa gama de aromas en la nariz, que van desde flores ro...