El menú tradicional de Pascua, rechazado con especialidades que varían de una región a otra, no se puede separar de los aperitivos hechos con huevos duros y verduras de temporada, a veces con adiciones de quesos. El huevo siempre ha sido un símbolo de vida y fertilidad, de renacimiento; encuentra su lugar en clásicos como el cavagnetti y el pastel de pasqualina , evidente solo cuando se corta. Entre las verduras que llenan los pasteles de hojaldre rústicos y de Pascua, encontramos espárragos , acelgas, hierbas aromáticas, alcachofas, que marcan el comienzo de la primavera. Con aperitivos de este tipo, los vinos más adecuados son generalmente burbujas y blancos frescos y ligeros. Entre los vinos recomendados encontramos Bolgheri Vermentino , Etna Bianco o un Soave Classico . Para los aperitivos con una buena presencia de ricota, es bueno concentrarse en los blancos que también son suaves y fragantes, como Arneis o Chardonnay . Si la alcachofa es predominante, siempre es necesario preferir un vino blanco con una mayor estructura y cuerpo que pueda enfrentar el desafío, un Vermentino di Gallura Superiore, por ejemplo, o alternativamente un Gewürztraminer del Tirol del Sur .

Côtes de Provence AOC Blanc Les Commandeurs 2022 Château Peyrassol

0,75 ℓ
Rebaja 10%
16,20 
por botella  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
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Precio más bajo: 18,10 € 
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Lugana DOC Annaberta 2024 Cottini

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
14,10 
por botella  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 14,80 €

Lugana DOC Oasi Mantellina 2024 Allegrini

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
14,30 
por botella  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 15,10 €

Rheinhessen QbA Riesling Hans Baer

3 ℓ, Bag in Box
13,90 
por pieza  (3 ℓ)  4,63 €/ℓ
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Lugana DOC Prestige 2024 Cà Maiol

0,75 ℓ
13,50 
por botella  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
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Toscana IGT Vermentino 2024 Viticcio

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
13,90 
por botella  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 14,70 €

Isola dei Nuraghi IGT Samas 2024 Agripunica

0,75 ℓ
15,60 
por botella  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
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Langhe DOC Riesling Clem 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
92
93
Rebaja 12%
19,70 
por botella  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
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Precio más bajo: 22,40 € 

Lugana DOC San Benedetto 2024 Zenato

0,75 ℓ
90
95
90
12,30 
por botella  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
54 
por botella  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 57 €

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
24,50 
por botella  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 25,80 €

Alsace Grand Cru AOP Riesling Florimont 2020 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
20,80 
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 21,90 €
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Vermentino di Gallura DOCG Taerra 2024 Cantina Tani

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
18,40 
por botella  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 19,40 €
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Vino Spumante Brut Bolle di Gioia Conti Thun

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
17,30 
por botella  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 18,20 €
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Langhe DOC Riesling 2021 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
17,20 
por botella  (0,75 ℓ)  22,93 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 18,10 €
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Lugana DOC Brut Metodo Classico Cantariva 2020 Cà Maiol

0,75 ℓ
21,30 
por botella  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
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Soave Classico DOC 2024 Pieropan

0,75 ℓ
13,80 
por botella  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
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Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2023 Quartomoro di Sardegna

0,75 ℓ
13 
por botella  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
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