El menú tradicional de Pascua, rechazado con especialidades que varían de una región a otra, no se puede separar de los aperitivos hechos con huevos duros y verduras de temporada, a veces con adiciones de quesos. El huevo siempre ha sido un símbolo de vida y fertilidad, de renacimiento; encuentra su lugar en clásicos como el cavagnetti y el pastel de pasqualina , evidente solo cuando se corta. Entre las verduras que llenan los pasteles de hojaldre rústicos y de Pascua, encontramos espárragos , acelgas, hierbas aromáticas, alcachofas, que marcan el comienzo de la primavera. Con aperitivos de este tipo, los vinos más adecuados son generalmente burbujas y blancos frescos y ligeros. Entre los vinos recomendados encontramos Bolgheri Vermentino , Etna Bianco o un Soave Classico . Para los aperitivos con una buena presencia de ricota, es bueno concentrarse en los blancos que también son suaves y fragantes, como Arneis o Chardonnay . Si la alcachofa es predominante, siempre es necesario preferir un vino blanco con una mayor estructura y cuerpo que pueda enfrentar el desafío, un Vermentino di Gallura Superiore, por ejemplo, o alternativamente un Gewürztraminer del Tirol del Sur .

Côtes de Provence AOC Blanc XIIIe 2023 Château Peyrassol

0,75 ℓ
Rebaja 5%
21,90 
por botella  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,10 € 

Lugana DOC Il Gruccione 2025 Nunzio Ghiraldi

0,75 ℓ
15 
por botella  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido

Veneto IGT Capitel Foscarino 2024 Anselmi

0,75 ℓ
Rebaja 9%
19,80 
por botella  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 21,90 € 

Costa Toscana IGT Vermentino àuricA 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Rebaja 25%
11,40 
por botella  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,20 € 

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

0,75 ℓ
Rebaja 30%
39,90 
por botella  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 57 € 

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

0,75 ℓ
Rebaja 13%
24,70 
por botella  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 28,60 € 

Lugana DOC Superiore Molin 2023 Cà Maiol

0,75 ℓ
18,50 
por botella  (0,75 ℓ)  24,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Liguria di Levante IGT Labianca 2025 Lunae

0,75 ℓ
11,20 
por botella  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido

VDP Gutswein Riesling Trocken Hospitien 2024 Vereinigte Hospitien

0,75 ℓ
Rebaja 35%
10,50 
por botella  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,20 € 

Vermentino di Sardegna DOC Telavè 2024 Jerzu

0,75 ℓ
13 
por botella  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido

Maremma Toscana DOC Vermentino Belguardo 2024 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
14 
por botella  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido

Toscana Vermentino IGT Arabesque 2023 Guicciardini Strozzi

0,75 ℓ
Rebaja 9%
12 
por botella  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 13,20 € 

Soave Classico DOP Gran Guardia 2024 Montresor

0,75 ℓ
Rebaja 18%
9,10 
por botella  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 11,10 € 
Se están agotando rápido

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2024 Siddùra

0,75 ℓ
Rebaja 10%
26 
por botella  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 28,90 € 
Se están agotando rápido

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

0,75 ℓ
Rebaja 15%
21,90 
por botella  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 25,80 € 

Soave Classico DOC 2024 Pieropan

0,75 ℓ
13,70 
por botella  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Se están agotando rápido

Toscana IGT Vivi Vermentino 2024 Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ
Rebaja 11%
11,80 
por botella  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 13,40 € 
Se están agotando rápido

Soave DOC Le Calle 2024 Ilatium Morini

0,75 ℓ
Rebaja 20%
13,30 
por botella  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,70 € 
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