Le menu traditionnel de Pâques, décliné avec des spécialités qui varient d'une région à l'autre, ne peut pas être séparé des entrées à base d' œufs durs et de légumes de saison, parfois avec des ajouts de fromages. L'œuf a toujours été un symbole de vie et de fertilité, de renaissance; il trouve sa place dans des classiques tels que le cavagnetti et le gâteau pasqualina , visibles uniquement lorsqu'ils sont coupés. Parmi les légumes qui remplissent les pâtisseries gourmandes rustiques et feuilletées de Pâques, on trouve des asperges , des blettes, des herbes aromatiques, des artichauts, qui marquent le début du printemps. Avec des amuse-gueules de ce type, les vins les plus adaptés sont généralement les bulles et les blancs frais et légers. Parmi les vins recommandés, nous trouvons Bolgheri Vermentino , Etna Bianco ou un Soave Classico . Pour les apéritifs avec une bonne présence de ricotta, il est bon de se concentrer sur les blancs qui sont également doux et parfumés comme l' Arneis ou le Chardonnay . Si l' artichaut est prédominant, il faut toujours préférer un vin blanc mais de plus grande structure et corps qui peut relever le défi, un Vermentino di Gallura Superiore par exemple, ou encore un Gewürztraminer du Tyrol du Sud .

Alsace Réserve AOC Riesling 2024 Gustave Lorentz

0,75 ℓ
27,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Fallwind 2025 Saint Michel Eppan

0,75 ℓ
17,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Lugana DOC Superiore Molin 2022 Cà Maiol

0,75 ℓ, Caisse bois
91
34,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Vermentino di Sardegna DOC Lintóri 2025 Capichera

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
15,80 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,60 €
Stock presque épuisé

Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Tenuta Aquilaia

0,75 ℓ
90
91
92
Remise 15%
9,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 10,80 € 
Stock presque épuisé

Vino Bianco Cecilia Cascina Corte

0,75 ℓ
25,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Soave DOC Le Calle 2024 Ilatium Morini

0,75 ℓ
16,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2025 Capichera

0,75 ℓ
29,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
17,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Veneto IGT Capitel Croce 2024 Anselmi

0,75 ℓ
95
Remise 10%
21,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 23,90 € 

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

0,75 ℓ
56,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Lugana DOC Riserva Sergio 2022 Zenato

0,75 ℓ
32,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Alsace AOC Riesling Grand Cru Rosacker 2023 Hunawihr

0,75 ℓ
24,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Liguria di Levante IGT Labianca 2025 Lunae

0,75 ℓ
11,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Langhe DOC Riesling 2021 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
Remise 30%
13,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 19,50 € 

Lugana DOC Sant'Onorata 1953 2022 Nunzio Ghiraldi

0,75 ℓ
25,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Lugana DOC Brut Metodo Classico Cantariva 2020 Cà Maiol

0,75 ℓ
92
92
20,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.

Toscana IGT Vermentino 2024 Viticcio

0,75 ℓ
Remise 25%
12,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 16,30 € 
Stock presque épuisé
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