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El menú tradicional de Pascua, rechazado con especialidades que varían de una región a otra, no se puede separar de los aperitivos hechos con huevos duros y verduras de temporada, a veces con adiciones de quesos. El huevo siempre ha sido un símbolo de vida y fertilidad, de renacimiento; encuentra su lugar en clásicos como el cavagnetti y el pastel de pasqualina , evidente solo cuando se corta. Entre las verduras que llenan los pasteles de hojaldre rústicos y de Pascua, encontramos espárragos , acelgas, hierbas aromáticas, alcachofas, que marcan el comienzo de la primavera. Con aperitivos de este tipo, los vinos más adecuados son generalmente burbujas y blancos frescos y ligeros. Entre los vinos recomendados encontramos Bolgheri Vermentino , Etna Bianco o un Soave Classico . Para los aperitivos con una buena presencia de ricota, es bueno concentrarse en los blancos que también son suaves y fragantes, como Arneis o Chardonnay . Si la alcachofa es predominante, siempre es necesario preferir un vino blanco con una mayor estructura y cuerpo que pueda enfrentar el desafío, un Vermentino di Gallura Superiore, por ejemplo, o alternativamente un Gewürztraminer del Tirol del Sur .

Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

0,75 ℓ
Rebaja 11%
15,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
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Precio más bajo: 17,20 € 
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Mosel QbA Scharzhof Riesling 2022 Egon Müller

Mosel QbA Scharzhof Riesling 2022 Egon Müller

0,75 ℓ
Rebaja 9%
83,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  111,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 92 € 
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Lugana Riserva DOC Molceo 2021 Ottella

Lugana Riserva DOC Molceo 2021 Ottella

0,75 ℓ
29 €
por botella  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
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Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC Anas-Cëtta 2024 Elvio Cogno

Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC Anas-Cëtta 2024 Elvio Cogno

0,75 ℓ
Rebaja 9%
23,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  31,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 26,10 € 
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Rheingau QbA Riesling Trocken 2022 Künstler

Rheingau QbA Riesling Trocken 2022 Künstler

0,75 ℓ
Rebaja 5%
24,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
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Precio más bajo: 26,30 € 
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Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

0,75 ℓ
Rebaja 9%
13,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,50 € 
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Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2023 Siddùra

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2023 Siddùra

0,75 ℓ
90
15,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
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Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

0,75 ℓ
93
Rebaja 9%
47,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  63,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 52,50 € 
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Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Stellato 2024 Pala

0,75 ℓ
Rebaja 7%
26,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
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Precio más bajo: 28,10 € 
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Soave Classico DOC 2024 Pieropan

Soave Classico DOC 2024 Pieropan

0,75 ℓ
13,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
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Soave Classico DOC Monte Carbonare 2023 Suavia

Soave Classico DOC Monte Carbonare 2023 Suavia

0,75 ℓ
94
92
95
No descontable
24,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
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Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Rebaja 8%
15,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
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Precio más bajo: 16,80 € 
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Terre Siciliane Vermentino IGT Sentiero del Vento 2023 Duca di Salaparuta

Terre Siciliane Vermentino IGT Sentiero del Vento 2023 Duca di Salaparuta

0,75 ℓ
15,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
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Toscana IGT Vermentino Elianto 2021 Castelli del Grevepesa

Toscana IGT Vermentino Elianto 2021 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
Rebaja 5%
10,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
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Precio más bajo: 11,40 € 
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Alsace AOC Grand Cru Schlossberg Riesling 2022 Albert Mann

Alsace AOC Grand Cru Schlossberg Riesling 2022 Albert Mann

0,75 ℓ
90 €
por botella  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
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Mosel QbA Riesling Auslese Zeltinger Sonnenuhr *** 2019 Markus Molitor

Mosel QbA Riesling Auslese Zeltinger Sonnenuhr *** 2019 Markus Molitor

0,75 ℓ
Rebaja 13%
138 €
por botella  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
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Precio más bajo: 159,90 € 
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Soave DOC 2024 Ilatium Morini

Soave DOC 2024 Ilatium Morini

0,75 ℓ
13,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
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Kamptal DAC Riesling Kamptaler Terrassen 2023 Brundlmayer

Kamptal DAC Riesling Kamptaler Terrassen 2023 Brundlmayer

0,75 ℓ
Rebaja 15%
27,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
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Precio más bajo: 31,90 € 
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