Barbaresco DOCG 2020 Produttori del Barbaresco
Barbaresco DOCG Rabajà 2020 Giuseppe Cortese
Barbaresco DOCG Coste Rubin 2019 Fontanafredda
Barbaresco DOCG Bordini 2021 La Spinetta
Barbaresco DOCG Ruj 2020 San Silvestro
Barbaresco DOCG Ruj 2020 San Silvestro
De color rojo granate con reflejos anaranjados, Barbaresco se abre a la nariz con un aroma etéreo, intenso y característico de frutas, flores secas, violetas, regaliz y especias. En boca es menos austero, tánico e imponente que Barolo, pero más listo, elegante y suave, con un refinamiento suave. Es ideal en combinación con platos típicos piamonteses, pero en general va muy bien con todos los platos a base de carne roja y caza, asados y estofados, o para acompañar aves de corral nobles, trufas blancas y quesos duros. y picante