Barbaresco DOCG 2022 Produttori del Barbaresco
Barbaresco DOCG 2021 Sabaudo
Barbaresco DOCG Rabajà 2022 Giuseppe Cortese
Barbaresco DOCG Sordo 2022 Giovanni Sordo
Barbaresco DOCG Matthias 2022 Ca' Viola
De color rojo granate con reflejos anaranjados, Barbaresco se abre a la nariz con un aroma etéreo, intenso y característico de frutas, flores secas, violetas, regaliz y especias. En boca es menos austero, tánico e imponente que Barolo, pero más listo, elegante y suave, con un refinamiento suave. Es ideal en combinación con platos típicos piamonteses, pero en general va muy bien con todos los platos a base de carne roja y caza, asados y estofados, o para acompañar aves de corral nobles, trufas blancas y quesos duros. y picante