Barbaresco DOCG 2020 Produttori del Barbaresco
Barbaresco DOCG Ruj 2021 San Silvestro
Barbaresco DOCG Coste Rubin 2019 Fontanafredda
Barbaresco DOCG Ruj 2020 San Silvestro
Barbaresco DOCG La Casa in Collina 2020 Vite Colte
Barbaresco DOCG Albesani Santo Stefano 2020 Castello di Neive
Granaatrood van kleur, met oranje reflecties, Barbaresco opent naar de neus met een etherisch, intens en karakteristiek aroma van fruit, gedroogde bloemen, violet, zoethout en kruiden. In de mond is het minder streng, tanninerijk en imposant dan Barolo, maar meer klaar, elegant en zacht, met zachte verfijning. Ideaal in combinatie met typische Piemontese gerechten, maar over het algemeen past het goed bij alle gerechten op basis van rood vlees en wild, geroosterd en gestoofd, of bij edelgevogelte, witte truffels, harde kazen. en pittig.