Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon es una variedad de uva originaria de Burdeos que con el tiempo se ha difundido en todo el mundo gracias a sus propiedades incomparables y sus cualidades gustativas.
Una uva tinta que da lugar a vinos de color profundo, ricos en taninos y con aromas envolventes. Son característicos de esta variedad los matices de frutas negras, frutos del bosque, guinda y grosella negra, a menudo acompañados de toques herbáceos. Para el envejecimiento de vinos premium elaborados con estas uvas, se utilizan a menudo barricas de madera, que suavizan la astringencia de los taninos y añaden los aromas típicos de la madera de roble (vainilla, café, tostados, cedro). Este vino es símbolo de calidad, elegancia y suntuosidad, un vino capaz de desafiar el paso del tiempo gracias a su excelente capacidad de guarda.

El Cabernet Sauvignon necesita un clima moderadamente cálido para madurar al máximo, por lo que Burdeos es especialmente adecuada como su patria, sobre todo en las zonas de Médoc y Graves-Saint-Amant. Otro lugar emblemático de esta variedad es la Toscana, y en particular la zona donde, a finales de los años sesenta, nació el Supertuscan, encabezado por el célebre Sassicaia, en el territorio de Bolgheri.
Otras zonas especialmente aptas para el cultivo del Cabernet Sauvignon se encuentran en California donde, en Napa Valley, viñedos de renombre como Rutherford y Oakvalley y en Sonoma, el Alexander Valley, producen Cabernet Sauvignon reconocidos por su refinamiento. Zonas idóneas existen en todo el mundo, donde las condiciones climáticas permiten su compleja viticultura, como en Australia, Nueva Zelanda, Sudamérica (especialmente en Chile y Argentina) y Sudáfrica.

Alghero Cabernet Riserva DOC Marchese di Villamarina 2021 Sella & Mosca

Sicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2020 Fèlsina

Collio DOC Cabernet Sauvignon 2021 Villa Russiz

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Pietraforte 2017 Tenuta Carobbio

Breganze DOC Cabernet Sauvignon Palazzotto 2021 Maculan

Toscana IGT Rosso Coniale 2021 Castellare di Castellina

Bolgheri DOC Sassicaia 2023 Tenuta San Guido

Maremma Toscana DOC Rosso Riserva Tenuta Belguardo 2021 Marchesi Mazzei

Alexander Valley Cabernet Sauvignon AVA Director's Cut 2020 Francis Ford Coppola

Veneto IGT Cabernet Sauvignon Mai Dire Mai Fear No Dark 2020 Pasqua

Vino Rosso Cabernet Sauvignon from Dusty Hillsides 2023 The Wanted

Trentino DOC Codros 2018 Cantina La-Vis

Pauillac AOC 1er Cru Classé 2021 Château Lafite-Rothschild

Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC 2023 La Torre

Bolgheri DOC Rosso 2024 I Luoghi

Collio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon 2021 Livon

Oakville AVA Cabernet Sauvignon Double Diamond 2021 Schrader Cellars

¿Confirma que desea utilizar la plataforma profesional?

Añadiendo productos a tu carrito