Colsanto

El vino blanco Cantaluce nace en los viñedos de Fattoria Colsanto, en Montarone, en el corazón de la espléndida zona de Montefalco, en Umbría.

Producido íntegramente con uvas Trebbiano Spoletino, el vino se vinifica en barricas y barricas de madera.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo. En nariz revela aromas de flores amarillas, manzanilla, cítricos y hierbas aromáticas. El sorbo es fresco y mineral, con discreta persistencia.

Excelente con carnes blancas y sabrosa cocina marinera.

El Montefalco Rosso de Fattoria Colsanto nace en los viñedos de la empresa ubicados en Monterone, en el corazón de Umbría.

Este vino se elabora con uvas Sangiovese y Sagrantino, vendimiadas a mano en octubre. El mosto se deja fermentar un 70% en barricas de madera y el 30% restante en acero. Posteriormente se deja madurar durante 15 meses en barricas de madera (70%) y en depósitos de acero (30%), donde el producto final estabiliza sus características organolépticas. Sigue un refinamiento adiciona...