Montefalco Rosso DOC 2022 Fattoria Colsanto
De Montefalco Rosso van Fattoria Colsanto werd geboren in de wijngaarden van het bedrijf in Monterone, in het hart van Umbrië.
Deze wijn wordt geproduceerd met Sangiovese en Sagrantino druiven, met de hand geoogst in oktober. 70% van de most wordt gefermenteerd in houten vaten en de resterende 30% in staal. Vervolgens rijpt het 15 maanden in houten vaten (70%) en in stalen tanks (30%), waar het eindproduct zijn organoleptische eigenschappen stabiliseert. Na montage volgt een verdere verfijning in...
Bekijk productpagina