Fattoria Colsanto ligger i DOCG-området i Montefalco, i kommunen Bevagna, Umbriens bankande hjärta, den sanna själen i detta land, nedsänkt i milda kullar som skyddar forntida medeltida byar av sällsynt skönhet. En historisk rustik och välkomnande bondgård som går tillbaka till 1700-talet, omgiven av 20 hektar vingårdar, planterade med Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano och Merlot . Här är blicken fängslad av den intensiva granatröda färgen på Sagrantino Montefalco , som förför näsan med de typiska inslag av röd frukt, tobak och kryddor. Och Montefalco Rosso är absolut inte mindre: ett vin med en intensiv rubinröd färg och typiska dofter av mogen röd frukt och lila, som läggs till kryddiga toner, som ges av utvecklingen i trä. På gommen är det strukturerat, med en luft och personlighet. Viner gjorda med hjärtat.