Denna Sagrantino di Montefalco föddes inne i vingårdarna i Fattoria Colsanto, i Montarone, i hjärtat av det fantastiska området Montefalco, i Umbrien.

Tillverkas helt med Sagrantino-druvor, skördas i oktober, lämnas vinet att jäsa i 70% i träfat och för de återstående 30% i stål. Därefter lämnas det att mogna i 15 månader i träfat och sedan passera i stål i 12 månader, där det förädlar sina organoleptiska särdrag. En ytterligare förfining i glas följer efter tappning.

Det kännetecknas av en mycket...

Montefalco Rosso från Fattoria Colsanto föddes i vingårdarna i företaget som ligger i Monterone, i hjärtat av Umbrien.

Detta vin produceras med druvor Sangiovese och Sagrantino som skördas för hand i oktober. 70% av mustet lämnas att jäsa i träfat och de resterande 30% i stål. Därefter får den mogna i 15 månader i träfat (70%) och i ståltankar (30%), där slutprodukten stabiliserar dess organoleptiska egenskaper. En ytterligare förfining i glas följer efter montering.

Det kännetecknas av en intensi...