Colsanto - Quiconque n'aime pas Colsanto est juste un fou, pas un saint

Fattoria Colsanto est situé dans la zone DOCG de Montefalco, dans la municipalité de Bevagna, le cœur battant de l'Ombrie, la véritable âme de cette terre, immergée dans de douces collines qui gardent d'anciens villages médiévaux d'une rare beauté. Une ferme historique rustique et accueillante datant des années 1700, entourée de 20 hectares de vignobles, plantés de Sagrantino, Sangiovese, Montepulciano et Merlot . Ici, le regard est captivé par la couleur rouge grenat intense de Sagrantino Montefalco , qui séduit le nez avec des notes typiques de fruits rouges, de tabac et d'épices. Et Montefalco Rosso n'en est absolument pas moins: un vin à la robe rouge rubis intense et aux arômes typiques de fruits rouges mûrs et de pourpre, auxquels s'ajoutent des notes épicées, conférées par l'évolution du bois. En bouche, il est structuré, avec un air et une personnalité. Des vins faits avec le cœur.

Montefalco Sagrantino DOCG 2017 Fattoria Colsanto

0,75 ℓ

Ce Sagrantino di Montefalco est né dans les vignobles de la Fattoria Colsanto, à Montarone, au cœur de la splendide région de Montefalco, en Ombrie.

Entièrement produit à partir de raisins Sagrantino, récolté en octobre, le vin est laissé à fermenter à 70% en fûts de bois et pour les 30% restants en acier. Ensuite, il est laissé à maturité pendant 15 mois en fûts de bois, puis passe dans l'acier pendant 12 mois, où il affine ses particularités organoleptiques. Un raffinement supplémentaire du ver...

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Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Ombrie

Idéal avec

Viande rouge, Fromages affinés, Gibier

Remise sur la quantité 5%

23,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 31,87 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 25,10 €

Umbria IGT Trebbiano Spoletino Cantaluce 2021 Fattoria Colsanto

0,75 ℓ

Le vin blanc Cantaluce est né dans les vignobles de Fattoria Colsanto, à Montarone, au cœur de la splendide région de Montefalco, en Ombrie.

Produit entièrement à partir de raisins Trebbiano Spoletino, le vin est vinifié en fûts de bois et en barriques.

Il se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez révèle des arômes de fleurs jaunes, de camomille, d'agrumes et d'herbes aromatiques. La gorgée est fraîche et minérale, avec une persistance discrète.

Excellent avec les viandes blanches et une ...