Lambrusco

Lambrusco es quizás el emblema de cómo un vino puede caracterizar una región: enérgico, chispeante, alegre y convivial, encarna plenamente el espíritu y la esencia de su área de producción, Emilia-Romaña.

Entre los maridajes más icónicos e imperdibles se encuentran los embutidos y la pasta frita. El Lambrusco es el protagonista de las mesas de fin de año: se combina magníficamente con el cotechino, plato símbolo de la Nochevieja en Italia, resaltando sus sabores ricos y suculentos con su vivacidad y acidez, que limpian el paladar e invitan al próximo bocado. Un brindis con Lambrusco y cotechino es la manera perfecta de dar la bienvenida al nuevo año con convivencia y gusto, celebrando la tradición con un toque de frescura contemporánea.

Vino de aspecto muy agradable y naturaleza versátil, el Lambrusco se obtiene de uvas cultivadas principalmente entre Módena y Reggio Emilia, con algunos viñedos también en las provincias de Mantua y Parma, en la frontera entre Emilia y Lombardía. Su peculiaridad, lo que lo hace realmente único, es ser un vino tinto espumoso: perfecto para las noches de verano, las tablas de embutidos con amigos y, según un gran admirador como Luciano Ligabue, incluso con palomitas de maíz. Esta versatilidad lo convierte en un vino moderno de tradición antigua, apreciado prácticamente por todos gracias a su frescura y bebibilidad.

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020 Cantina della Volta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Emilia Lambrusco IGT Solco 2024 Paltrinieri

Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2024 Paltrinieri

Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Elegante 1 Giacobazzi

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Gavioli