Lambrusco

Il Lambrusco è forse l’emblema di quanto un vino possa caratterizzare un territorio: energico, frizzante, brioso e conviviale, incarna pienamente lo spirito e l’essenza della sua terra di produzione, l’Emilia Romagna.

Tra gli abbinamenti più iconici e imperdibili ci sono i salumi e la pasta fritta. Il Lambrusco è protagonista delle tavole di fine anno: si abbina magnificamente al cotechino, piatto simbolo del Capodanno in Italia, esaltandone i sapori ricchi e succulenti con la sua vivacità e acidità, che puliscono il palato e invitano al prossimo boccone. Un brindisi con Lambrusco e cotechino è il modo perfetto per accogliere il nuovo anno con convivialità e gusto, celebrando la tradizione con un tocco di freschezza contemporanea.

Vino dal gradevolissimo aspetto e dalla natura versatile, il Lambrusco è ottenuto da uve coltivate prevalentemente tra Modena e Reggio Emilia, con alcune coltivazioni anche nelle province di Mantova e Parma, al confine tra Emilia e Lombardia. La sua peculiarità, ciò che lo rende davvero unico, è essere un vino rosso frizzante: perfetto per le serate estive, i taglieri di salumi tra amici e, secondo un grande estimatore come Luciano Ligabue, persino con i pop corn. Questa versatilità lo rende un vino moderno dalla tradizione antica, apprezzato praticamente da tutti grazie alla sua freschezza e bevibilità.

Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Lambrusco di Sorbara DOC Rosé del Cristo Metodo Classico Brut 2022 Cavicchioli

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020 Cantina della Volta

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile 1928 Cavicchioli

Emilia Lambrusco IGT Solco 2024 Paltrinieri

Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Emilia Lambrusco Spumante Brut Rosato IGT Bruno e Le Rose Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2024 Paltrinieri

Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Augusto

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Elegante 1 Giacobazzi

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Gavioli