Crustáceos

Langosta, langosta, cigalas . En una cena donde es esencial golpear el corazón y la garganta de un ser querido como el día de San Valentín, no pueden faltar los mariscos. Una comida sabrosa, refinada y elegante. Sin mencionar el hecho de que los crustáceos se atribuyen comúnmente con propiedades afrodisíacas. La elección del vino más adecuado para combinar con crustáceos y mariscos generalmente cae en un blanco más o menos aromático como Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano o Müller Thurgau, preferiblemente con un sabor amargo para equilibrar la dulzura de la pulpa o un vino espumoso. o dosificación de champán Brut.

Stellenbosch WO Viognier 2021 Idiom

Nahe VDP Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2023 Dönnhoff

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Chablis AOC Premier Cru Vaillons 2023 Ropiteau Frères

Meursault AOC 2023 Jaffelin

Vin de France Chardonnay Les Saugettes 2023 Pierre Girardin

Bourgogne Tonnerre AOC Les Boutots 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Premier Cru Les Forêts 2023 Patrick Piuze

Pfalz QbA Haardt Riesling 2023 Müller-Catoir

Vermentino di Sardegna DOC Telavè 2024 Jerzu

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Ritterhof

Alsace Réserve AOC Riesling 2024 Gustave Lorentz

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2024 Piero Mancini

Friuli DOC Sauvignon Blanc Turranio 2024 Bosco del Merlo

Alghero Torbato DOC Terre Bianche Cuvée 161 2024 Sella & Mosca

Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

Marlborough Sauvignon Blanc GI Te Koko 2021 Cloudy Bay

Côteaux Bourguignons AOC Blanc 2024 Luis Jadot