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Comida de élite y afrodisíaco por excelencia, las ostras representan una comida fina y refinada que puede mejorar una cena para dos como la del Día de San Valentín. Existen varios tipos de ostras, pero se puede hacer una división principal entre las ostras planas, con un sabor más suave y delicado, y las ostras cóncavas, más carnosas y con un ligero sabor salobre. A diferencia de lo que uno podría pensar, el champán no es la combinación ideal para las ostras, aunque se considera una pareja envidiable como símbolo de alto estatus . Para las ostras cóncavas , la mineralidad salina de un Muscadet está mejor acompañada de la del molusco, así como de un Chablis que se deriva del suelo particular del que se origina, rico en fósiles marinos, incluidas las conchas de ostras. Con ostras planas, el maridaje ideal podría recaer en un Riesling, siempre que Auslese, un Verdicchio dei Castelli di Jesi, fresco y equilibrado, o un Chardonnay de Sicilia, con aromas dulces y cítricos. Extraño pero cierto, una alternativa interesante para cualquier tipo de ostra radica en los vinos dulces como Moscato d'Asti o un viejo Sauternes vintage.

Cava DO Brut Nature Conde de Caralt

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0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
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por botella  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 14,50 €
Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

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0,75 ℓ
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Champagne AOC Extra Brut Ultradition Laherte Frères

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0,75 ℓ
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Colli di Luni DOC Vermentino Numero Chiuso 2022 Lunae

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0,75 ℓ
40,20 €
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Petit Chablis AOC 2024 Labouré-Roi

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0,75 ℓ
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Precio más bajo: 22,20 € 
Petit Chablis AOC Fortis 2023 Patrick Piuze

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0,75 ℓ
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por botella  (0,75 ℓ)  53,73 €/ℓ
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Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2023 Louis Moreau

0,75 ℓ
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52 €
por botella  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 61,50 € 
Champagne AOC Brut Impérial Moët & Chandon

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Jeroboam 3 ℓ, Caja de madera
90
396 €
por botella  (3 ℓ)  132 €/ℓ
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Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC Prestige Duval-Leroy

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0,75 ℓ
92
91
78,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  105,20 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Nature Zero Tarlant

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0,75 ℓ
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63,50 €
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Champagne AOC Brut Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Champagne AOC Brut Grande Cuvée 173ème Édition Krug

0,75 ℓ, Con estuche
96
286 €
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Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Mesnil-Sur-Oger 2017 Valentin Leflaive

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0,75 ℓ
113 €
por botella  (0,75 ℓ)  150,67 €/ℓ
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Champagne AOC Pas Dosé Integral Charles Ellner

Champagne AOC Pas Dosé Integral Charles Ellner

0,75 ℓ
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90
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43,30 €
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Petit Chablis AOC 2023 Ropiteau Frères

Petit Chablis AOC 2023 Ropiteau Frères

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Precio ordinario: 21,90 €
Trevenezie IGT Rosato Rosa dei 2024 Masi

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0,75 ℓ
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Chablis AOC 2024 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

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0,75 ℓ
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36,90 €
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Precio más bajo: 38,90 € 
Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

0,75 ℓ
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Champagne AOC Brut Nature Blanc de Chardonnay Chavost

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Chardonnay Chavost

0,75 ℓ
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