Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Toscana IGT Belguardo Vermentino 2024 Marchesi Mazzei

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2024 Cantina di Santadi

Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hueges 2023 Tenuta Rapitalà

Venezia Giulia IGT Sauvignon Blanc 2024 Attems

Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca 2024 Teruzzi

Petit Chablis AOC 2023 Labouré-Roi

Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Mandrarossa

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2024 Ritterhof

Emilia IGT Otello Malvasia Cantine Ceci

Toscana IGT Sangiovese InBianco 2024 Barbanera

Pouilly-Fumé AOC Le Champ des Vignes 2024 Marquis de Goulaine

Collio Bianco DOC Vino da uve autoctone 2023 Cormòns

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Ritterhof

Castilla y León IGP 2022 Ossian

Campo de Borja DO Macabeo Chardonnay Muscat 2024 Reinante

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Perelise 2024 Colterenzio

Rías Baixas DO Albariño Marieta 2024 Martín Códax