Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Vermentino di Gallura DOCG Canayli Vendemmia Tardiva 2023 Cantina Gallura

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2024 Zaccagnini

Venezia Giulia IGT Friulano del Pompiere 2024 Schiopetto

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Ritterhof

Orvieto Classico DOC Collezione Oro 2024 Piccini 1882

Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024 Tenuta Sant'Antonio

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2022 Hunawihr

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2024 Rivera

Lugana DOC Superiore Molin 2022 Cà Maiol

Venezia Giulia IGT Bianco Les Enfants Villa Russiz

Mosel QbA Riesling Steinbock 2024 Dr. Fischer

Leyda DO Sauvignon Blanc Reserva 2023 Casa la Tenca

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Kettmeir

Rueda DO Verdejo Faustino V Vendimia Nocturna 2024 Bodegas Faustino

Terre Siciliane IGT Grecanico Pinot Grigio Radici d'Italia Terre Forti