Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2022 Castel Sallegg

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2022 Erste Neue

Alghero DOC Torbato Catore 2023 Sella & Mosca

Collio DOC Sauvignon 2024 Villa Russiz

Roero Arneis DOCG Soulmarino 2024 Beni di Batasiolo

Veneto IGP From Black to White Il Bianco 2021 Zýmé

Douro DOC Branco Colheita Vale do Corgo 2022 Adega Vila Real

Luján de Cuyo IG Vive Torrontés 2024 Alta Vista

Roma DOC Bianco 2024 Poggio Le Volpi

Pays d'Oc IGP Viognier 2023 Les Jamelles

Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Valdeorras DO O Luar Do Sil Vides De Córgomo 2022 Pago de Los Capellanes

Civitella d'Agliano IGT Grechetto Poggio della Costa 2024 Sergio Mottura

Langhe DOC Nascetta 2022 Casa E. di Mirafiore

Trentino DOC Bottega Vinai Nosiola 2024 Cavit

Roma DOC Malvasia 2024 Federici

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Botter

Penedès DO Blanco Viña Esmeralda 2024 Torres