Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

California AVA Chardonnay Vint 2023 Robert Mondavi Private Selection

Venezia Giulia IGT Pinot Grigio del Pompiere 2024 Schiopetto

Terre Siciliane IGP Zibibbo Taif 2024 Cantine Fina

Marlborough Sauvignon Blanc GI 2024 Rapaura Springs

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Fallwind 2024 San Michele Appiano

Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2024 Marchesi Antinori

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2024 Cantina Gallura

Terre Siciliane Pinot Grigio IGT 2024 Ziobaffa

Gavi del Comune di Gavi DOCG Vigne Rade 2024 La Toledana

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Hofstätter

Collio DOC Sauvignon 2024 Cormòns

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Sanct Valentin 2023 San Michele Appiano

Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Mandrarossa

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino Biologico 2024 Cantina Tollo

Bourgogne AOP Chardonnay Cuvée Signature 2022 Maison Moillard

Valle Central DO Sauvignon Blanc 2022 Los Guasos

Salento IGP Vermentino 2024 Masseria Borgo dei Trulli

Collio Bianco DOC Vino da uve autoctone 2023 Cormòns