Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Soave Classico DOC Calvarino 2023 Pieropan

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Cantina Valle Isarco

Alsace AOP Riesling Vieilles Vignes 2024 Arthur Metz

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Platt&Riegl 2024 Girlan

Lugana DOC 2024 Ottella

Friuli Isonzo Sauvignon DOC 2023 Lis Neris

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Köfererhof

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Cora 2024 Colterenzio

Moscato d'Asti DOCG Zagara 2024 Marchesi di Barolo

Toscana IGT Prestige Vermentino 2024 Uggiano

Pays d'Oc IGP Côte des Roses Chardonnay 2022 Gérard Bertrand

Trentino DOC Bottega Vinai Sauvignon Blanc 2024 Cavit

Chablis AOC 2023 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2024 Sella & Mosca

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Attems

Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Salento Verdeca IGT Maiana 2024 Leone de Castris

Mosel QbA Riesling Steinbock 2024 Dr. Fischer