Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Langhe DOC Bianco Tiradoss 2022 L'Astemia Pentita

Erbaluce di Caluso DOCG Merlana 2025 Vite Colte

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2024 Erste Neue

Nuragus di Cagliari DOC Pedraia 2024 Cantina di Santadi

Castilla y León IGP 2022 Ossian

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2023 Siddùra

Lugana DOC Le Fornaci 2024 Tommasi

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Ribolla Gialla 2024 Bastianich Winery

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Verdicchio di Matelica DOC Vigneti del Cerro 2024 Belisario

Terre Siciliane IGT Catarratto Chardonnay Canti

Sicilia DOC Grillo 2024 Doppio Passo

Collio DOC Pinot Bianco 2024 Villa Russiz

Südtirol - Alto Adige DOC Fallwind Gewürztraminer 2024 San Michele Appiano

Collio DOC Ribolla Gialla 2023 Villa Russiz

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

Etna DOC Bianco Vulkà 2024 Nicosia

VDP Gutswein Riesling Trocken Hospitien 2023 Vereinigte Hospitien