Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2024 Cantina Gallura

Sancerre AOC 2024 Domaine Vacheron

Baden VPD Trocken Grauer Burgunder Vulkanfelsen 2024 Königschaffhauser

Collio DOP Friulano San Lorenzo 2023 I Clivi

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco 2024 Feudi di San Gregorio

Basilicata Falanghina IGT Vulcanico 2024 Paternoster

Collio DOC Friulano 2024 Cormòns

Bourgogne AOC Chardonnay Vieilles Vignes 2023 Labouré-Roi

Friuli Isonzo DOC Friulano Dolée 2023 Vie di Romans

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2023 Vie di Romans

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2024 False Bay

Trentino DOC Bottega Vinai Gewürztraminer 2024 Cavit

Marlborough Sauvignon Blanc GI 2024 Rapaura Springs

Bianco di Toscana IGT Artumes 2024 Tenuta di Artimino

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2024 Pellegrino

Vigneti delle Dolomiti IGT Goldmuskateller 2024 Ritterhof

Nuragus di Cagliari DOC S'Elegas 2024 Argiolas