Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Sauvignon Judri 2024 Fantinel

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2024 Schiopetto

Umbria IGT Birbantéo 2022 Mevante

Falanghina del Sannio DOC 2024 Mastroberardino

Langhe DOC Favorita 2024 Bel Colle

Rubicone IGT Clemente Primo 2023 Enio Ottaviani

Liguria di Levante IGT Labianca 2024 Lunae

Campania IGT Falanghina 2024 Casa d'Ambra

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2024 Rivera

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Cantina di Bolzano

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Doss 2024 Castelfeder

Cebreros DOP Blanco El Galayo 2023 Sociedad Agraria de Cebreros

Toscana IGT Bianco Gigino Ottantesimo Anniversario 2024 Barbanera

Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2024 Mastroberardino

Vermentino di Sardegna DOC Telavè 2024 Jerzu

Trebbiano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia Terre Forti

Toscana IGT Bianco Testamatta 2022 Bibi Graetz