Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2024 Vite Colte

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Sanct Valentin 2023 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Quintessenz Sauvignon 2022 Cantina Caldaro

Langhe Nascetta DOC 2022 L'Astemia Pentita

VDP Gutswein Riesling Trocken Hospitien 2023 Vereinigte Hospitien

Veneto IGT Bianco Gran Passione 2024 Botter

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2024 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Caldaro

Sauvignon del Veneto IGT Vulcaia Fumé 2023 Inama

Steinbock Riesling Zero Dr. Fischer

Campo de Borja DO Macabeo Chardonnay Muscat 2024 Reinante

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Louis Latour

Petit Chablis AOC 2023 Labouré-Roi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Luzano 2024 Marotti Campi

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2024 Schiopetto

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC 2023 Lis Neris

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Valle d'Itria IGT Minutolo 2024 Polvanera