Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

Vicenza DOC Chardonnay Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2024 Mastroberardino

Toscana IGT Bianco SìLei 2024 Terrescure

Toscana IGT Bianco Gigino Ottantesimo Anniversario 2024 Barbanera

Rheinhessen QbA Riesling Hans Baer

Sicilia DOC Grillo 2024 Cantine Birgi

Sauvignon Blanc 2024 Elettra

Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Belisario

Sicilia DOC Sauvignon Blanc Urra di Mare 2024 Mandrarossa

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Adler von Klausen

Garda DOC Chardonnay Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2024 Jermann

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Duriense VR Branco Cancellus 2021 Adega Vila Real

Südtirol - Alto Adige DOC Moscato Giallo 2022 Castel Sallegg

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2024 Adler von Klausen

Venezia DOC Chardonnay 2024 Castello di Roncade