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Bienvenidos a la bodega Castelfalco , ubicada en el corazón de la hermosa región de Umbría . Esta bodega produce algunos de los vinos más emblemáticos de Umbría , como Montefalco Sagrantino, Rosso di Montefalco, Grechetto y Trebbiano .
Los viñedos son cuidadosamente cuidados por un equipo de expertos enólogos, que utilizan métodos tradicionales y sostenibles para garantizar uvas de la más alta calidad . Una vez cosechados, los enólogos usan su experiencia para crear vinos excepcionales que reflejan el terruño único de Umbría .
Montefalco Sagrantino (93 pt Maroni) es el vino insignia, conocido por sus sabores audaces y complejos; en nariz tiene aromas de mermelada de ciruela, con notas especiadas y balsámicas. El sorbo es rico y potente, con taninos firmes y bien integrados y una larga persistencia. Es un maridaje perfecto con platos de carne y caza. Rosso di Montefalco (90 pt Maroni) es otra opción popular, con sus ricas notas afrutadas que combinan bien con platos de pasta y carnes a la parrilla.
Para los amantes del vino blanco, Grechetto (93 pt Maroni) y Trebbiano son excelentes opciones. Grechetto es fresco y refrescante, con delicados aromas de flores blancas y frutas de pulpa blanca. El sorbo tiene una buena estructura y una buena persistencia. Trebbiano, por otro lado, es más corpulento, la nariz tiene aromas de flores blancas y amarillas, así como notas balsámicas. El sorbo es fino y suave, con una buena persistencia.
Umbria IGT Rosso 2020 Castelfalco
El vino tinto de Castelfalco nació en el corazón de Italia, en Umbría. Los viñedos están ubicados con exposición sureste en el municipio de Bevagna a aprox. 250 msnm
El vino es una mezcla de uvas Sangiovese, Merlot y Sagrantino, cosechadas manualmente, según la variedad, entre mediados de septiembre y principios de octubre. Una vez en bodega se procede a la clásica vinificación en tinto, seguida de una crianza en depósitos de acero y en botella de aprox. 8 meses.
De color rojo rubí con reflejos vi...
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Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco
El vino blanco de Castelfalco nace en el corazón de Italia, en Umbría, de la vid blanca autóctona por excelencia, el Grechetto. Los viñedos están ubicados con exposición sureste en el municipio de Spoleto a aprox. 350 msnm
Las uvas Grechetto se cosechan manualmente en la segunda quincena de septiembre. Una vez en bodega se procede a la clásica vinificación en blanco, seguida de una crianza en depósitos de acero sobre lías finas durante 3 meses, seguida de una corta crianza en botella.
De color ama...
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