Collection Vallée du Rhône, 9 bouteilles

Le Côtes-du-Rhône Sceau du Prince du Cellier des Princes est issu de vignes âgées de 40 à 50 ans.

Le vin est un assemblage principalement de cépages Grenache avec de petits ajouts de Syrah et de Mourvèdre, qui sont égrappés et fermentés pendant 3-4 semaines à 27-32°C. Suit un affinage de 6 mois en cuve béton.

De couleur rouge rubis intense aux reflets violets, il dévoile au nez des arômes de fruits rouges et d'épices. La gorgée est douce et élancée, avec des tanins soyeux.

Idéal pour un steak grill...

Ce vin rouge signé Château Pesquié est issu d'un assemblage des meilleurs raisins rouges de la Vallée du Rhône: Grenache et Syrah. Le nom est inspiré des terrasses caractéristiques, Terrasses en français, qui couvrent la région viticole du Ventoux.

Suite au pressage des grappes, le moût est enrichi en couleur et en substances aromatiques par une macération de 15 jours. Puis il s'arrête longuement dans le raffinement, au terme duquel il entreprend un processus naturel de clarification.

La couleur e...

Ceci est un Côtes-du-Rhône Rouge de Victor Berard, produit dans le sud de la vallée du Rhône, à partir d'un assemblage de Grenache, Syrah et d'autres cépages autochtones de la région. Le terroir, caractérisé par des sols argilo-calcaires avec des pierres, contribue à rehausser la structure et la complexité aromatique du vin.

Les raisins sont récoltés mécaniquement et vinifiés selon des méthodes traditionnelles, avec une macération de 8 jours et une fermentation à température contrôlée. Ce process...

Le Grenache de Vaucluse du Cellier des Princes est produit exclusivement à partir du cépage Grenache, cépage emblématique de la Vallée du Rhône, notamment des terres entourant Châteauneuf du Pape, caractérisé par l'argile et la silice. Ce cépage, dominant dans la plupart des assemblages de la région, est capable de s'adapter aux différentes conditions du terroir, reflétant la générosité des vins du Rhône.

Après l'égrappage, nous procédons à une fermentation de 8 à 10 jours, entrecoupée de fréquen...

Le Chapitre Blanc est un vin blanc sec de l'appellation Côtes du Rhône, produit à partir d'un assemblage de Grenache, Viognier, Roussanne et Marsanne. Les raisins proviennent de vignobles certifiés HVE, cultivés sur des sols de calcaire et d'alluvions anciennes qui confèrent minéralité et fraîcheur. C'est une cuvée conçue pour offrir immédiateté et plaisir, parfaite pour être dégustée en toute occasion.

Les raisins frais sont pressés directement et fermentés à basse température pour en préserver ...