Utvalt från Rhônedalen, 9 flaskor

Côtes-du-Rhône Sceau du Prince av Cellier des Princes produceras av 40-50 år gamla vinstockar.

Vinet är en blandning mestadels av Grenache-druvor med små tillsatser av Syrah och Mourvèdre, som avstjälkas och jäser i 3-4 veckor vid 27-32°C. En 6-månaders förädling i betongtankar följer.

Intensiv rubinröd färg med lila reflektioner, den avslöjar dofter av röda frukter och kryddor i näsan. Sippen är mjuk och slank, med silkeslen tanniner.

Perfekt för grillad biff med stekt potatis, pizza eller grillad...

Château Pesquié Terrasses är ett elegant rödvin från Ventoux i Rhône, framställt av en balanserad blandning av Grenache och Syrah. Namnet syftar på de terrasserade vinfälten som präglar detta soliga område vid foten av Mont Ventoux.

Doften bjuder på mörka bär, tydlig svartpeppar och subtila kryddor. Smaken är fräsch och harmonisk med silkesmjuka tanniner som ger både struktur och drickvänlighet.

Servera det gärna till grillad entrecôte, rustika pajer eller en klassisk pizza med lite hetta.

Efter sk...

Denna charmiga Côtes-du-Rhône Rouge från Victor Berard kommer från södra Rhônedalen, där Grenache och Syrah får sällskap av lokala druvsorter. De steniga, kalkrika jordarna bidrar till att vinet får både struktur och karaktär, med en stil som är typisk för området – generös och tillgänglig utan att förlora i finess.

I glaset lyser det rubinrött med lila skiftningar. Doften bjuder på fruktig intensitet med toner av mörka bär och kryddighet som flirtar med svartpeppar och örter. Smaken är rund och ...

Vaucluse Grenache av Cellier des Princes tillverkas uteslutande av Grenache-druvor, en emblematisk vinstock i Rhônedalen, i synnerhet i länderna kring Châteauneuf du Pape, som kännetecknas av lera och kiseldioxid. Denna druvsort, dominerande i de flesta av regionens blandningar, är kapabel att anpassa sig till olika terroirförhållanden, vilket återspeglar generositeten hos Rhône-viner.

Efter avstilkning fortsätter vi med en jäsning på 8-10 dagar, varvat med frekvent överpumpning och nedstansning....

Chapitre Blanc är ett torrt vitt vin från appellationen Côtes du Rhône, producerat från en blend av Grenache, Viognier, Roussanne och Marsanne. Druvorna kommer från HVE-certifierade vingårdar, odlade på kalkstens- och gamla alluviala jordar vilket bidrar med mineralitet och friskhet. Det är en cuvée designad för att erbjuda omedelbarhet och njutning, perfekt för att avnjutas vid alla tillfällen.

De färska druvorna pressas direkt och jäser vid låg temperatur för att bevara deras primära aromer. De...