Fiche technique

nom complet

Alto Adige DOC Rosen Muskateller 2011 Erste Neue

appellation

Alto Adige

millésime

2011

pays

Italie

région

Trentin

cépage

Muscat Rose

format

0,375 L

arômes

Rose, Clous de girofle

degré d’alcool

13,5%

température

9-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Alto Adige DOC Rosen Muskateller 2011 Erste Neue

Erste Neue

375 ㎖

23,70 €

par bouteille (0,375 ℓ) 63,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Bibenda

2011

Veronelli

2011

Description

Le Rosen Musketeller est né dans les vignobles d'Erste + Neue, une réalité très intéressante dans la scène viticole du Tyrol du Sud.

Ce vin doux est entièrement élaboré à partir de raisins Moscato Rosa, récoltés fin septembre. Pendant le processus de vinification, la phase de fermentation est arrêtée avec l'abaissement forcé des températures, pour obtenir le résidu de sucre souhaité. Par la suite, le produit vieillit en barriques de chêne français pendant au moins 12 mois.

D'une couleur rouge rubis intense, ce doux Moscato Rosa est frappant par la grande élégance et l'aromaticité présentées dans les arômes, avec des notes de rose et de clou de girofle, typiques du cépage. En bouche, il est finement sucré, avec une grande harmonie générale qui affecte ceux qui le goûtent.

A consommer dans les 5 ans, Rosen Musketeller se marie bien avec tous les types de desserts et pâtisseries sèches. Spécial avec du chocolat noir.

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