Fiche technique

nom complet

Beaune AOC Premier Cru Les Epenottes 2023 Pierre Girardin

appellation

Beaune

millésime

2023

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Chardonnay

vieillissement

Tonneaux

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fruits secs, Pomme verte, Notes florales, Pêche blanche

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

Vous pourrez voter après l'achat

★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 0 clients

Beaune AOC Premier Cru Les Epenottes 2023 Pierre Girardin

Pierre Girardin

0,75 ℓ

103 €

par bouteille (0,75 ℓ) 137,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 6 quantités, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Livraison gratuite, avec ce produit, la livraison de votre commande est gratuite.

Disponibilité limitée, une quantité maximale de 1 peut être achetée par client.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Beaune Premier Cru Les Epenottes de Pierre Girardin est un élégant vin blanc issu exclusivement de raisins Chardonnay cultivés dans l'un des vignobles les plus renommés de la Côte de Beaune. La parcelle se distingue par la qualité du sol et l'exposition favorable, conférant au vin une expressivité extraordinaire.

La vinification se fait avec une fermentation partiellement en fûts de chêne, sans clarifications ni filtrations. Le vin mûrit pendant une période d'environ 14 à 16 mois en tonneaux bourguignons, développant complexité et harmonie sans perdre de fraîcheur et de précision aromatique.

Au nez, il s'ouvre sur des notes d'agrumes, de pêche blanche et de pomme verte, suivies d'accents floraux, de senteurs de fruits secs et de nuances beurrées. En bouche, il est frais, tendu, avec une structure crémeuse et une finale longue, savoureuse et minérale qui définit son raffinement.

Idéal avec des crustacés, du poisson grillé ou des viandes blanches dans des préparations délicates.

autres suggestions