Voir tout
Champagne
Vins Mousseux
Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Sans Alcool
Bag in box
Vins Fortifiés
Vins de paille
Cocktail
Grappa
Whisky
Rhum
Gin
Liqueur
Brandy
Eau de vie
Sans Alcool
Tequila
Vodka
Mixologie
Bières
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Fiche technique
Description
Le vin est né dans un domaine familial, situé dans la zone nord de la célèbre colline de Montalcino, dans la localité de Montosoli, qui a toujours été réputée pour l'élégance raffinée de ses vins. Le climat frais et venteux et les bonnes plages de températures favorisent la maturation des raisins riches en parfums et arômes.
La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec une macération sur les peaux de 3 à 4 semaines. Avant la mise en bouteille, le vin vieillit en grands fûts de chêne pendant au moins 3 ans.
De couleur rubis, il exprime au nez les caractères classiques du cépage, avec des arômes de cerises mûres, des notes de cassis et de griotte, des nuances de violette, d'épices, de cuir et de sous-bois. La gorgée est douce et agile, avec des tanins mûrs et une bonne complexité et persistance gustative.
A combiner avec du gibier rôti, une coupe de bœuf ou avec un filet grillé
Vous pourriez également être intéressé par
Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2020 Frescobaldi
Brunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Pian del Prete
Brunello di Montalcino DOCG Second Release 2018 Pian del Prete
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Fattoria dei Barbi
