Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Blanc de Blancs Vintage 2010 Joseph Perrier

appellation

Champagne

millésime

2010

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay

vieillissement

6 ans sur lies

format

0,75 L

arômes

Pamplemousse, Ananas, Miel, Notes florales

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne AOC Blanc de Blancs Vintage 2010 Joseph Perrier

Joseph Perrier

0,75 ℓ

79,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 106,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Points Bonus, gagnez 300 points supplémentaires pour chaque article acheté.

Produit indisponible.

Livraison gratuite, avec ce produit, la livraison de votre commande est gratuite.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Blanc de Blancs Vintage de Joseph Perrier est une pure expression du Chardonnay extrait du Grand Cru et Premier cru de la Vallée de la Marne.

Plus précisément, les raisins utilisés pour l'assemblage - le Chardonnay en pureté - sont récoltés dans les localités de Chouilly, Avize, Cumières Blanc et Le Mesnil sur Oger. Ils sont vinifiés séparément dans des conteneurs en acier, avant d'être assemblés lors de la mise en bouteille. Après la refermentation en bouteille, le vin repose sur lies pendant une période d'au moins 6 ans.

Il a une couleur jaune paille, à vue, agrémenté de très fines chaînes de bulles qui le rendent brillant. Des notes de pamplemousse et d'ananas se mêlent aux fleurs du jasmin et aux douces du miel. En bouche, il est fin et précis, équilibré entre le corps et la fraîcheur. La finale est complexe et persistante.

A associer avec un thon en croûte de pistache

autres suggestions