Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs CV 2018 Valentin Leflaive

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Toasté

Origine

France, Champagne

Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs CV 2018 Valentin Leflaive

appellation

Champagne

millésime

2018

dosage

Extra Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay

vieillissement

40 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Brioche, Pêche blanche

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs CV 2018 Valentin Leflaive

Valentin Leflaive

0,75 ℓ

Remise 15%

56 €

par bouteille (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 65,90 €

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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Blanc de Blancs CV de Valentin Leflaive est élaboré à partir de raisins Chardonnay issus de différents crus de la Côte des Blancs, dont Vertus Premier Cru, Bergères-lès-Vertus Premier Cru et Cramant Grand Cru. Les vignobles, plantés sur des sols argilo-calcaires riches en craie et exposés au sud et au sud-est, confèrent à ce vin un profil équilibré et harmonieux.

La vendange est manuelle et suivie d'un pressurage fractionné qui sélectionne les parties les plus nobles du moût ; la fermentation a lieu en cuves inox avec une part de vins de réserve, tandis que le long vieillissement sur lies développe complexité, finesse et une texture crémeuse.

D'une belle robe jaune doré brillante et doté d'une effervescence fine, il offre au nez des notes expressives de fruits mûrs comme la pêche blanche, accompagnées de nuances briochées et de délicates touches toastées ; la bouche est douce et enveloppante, structurée avec élégance, et se termine sur une fraîcheur aux accents d'agrumes.

Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats délicats à base de poisson et de viandes blanches.

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