Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Gin
Likeur
Whisky
Grappa
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Blond
Rood
Amber
Donker
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De Champagne Blanc de Blancs CV van Valentin Leflaive is gemaakt van Chardonnay-druiven afkomstig uit verschillende crus van de Côte des Blancs, waaronder Vertus Premier Cru, Bergères-lès-Vertus Premier Cru en Cramant Grand Cru. De wijngaarden, gelegen op klei- en kalksteenbodems met aanwezigheid van craie en een zuidelijke en zuidoostelijke expositie, zorgen voor een evenwichtig en harmonieus profiel.
De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zachtjes en gefaseerd geperst om de edelste delen van het sap te selecteren; de fermentatie vindt plaats op staal met een deel reservewijnen, terwijl de lange rijping op de lie zorgt voor complexiteit, finesse en een romige textuur.
Het resultaat is een helder goudgele kleur met een fijne bubbel; de geur is expressief met tonen van rijp fruit zoals witte perzik, aangevuld met brioche en subtiele geroosterde accenten; in de mond is hij zacht en omhullend, met een elegante structuur en een frisse afdronk met citrusaccenten.
Ideaal als aperitief en in combinatie met verfijnde visgerechten of wit vlees.
8 producten van Valentin Leflaive Bekijk alles
8 producten van Valentin Leflaive
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Sigma 2020 Valentin Leflaive
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs Verzenay 2020 Valentin Leflaive
Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs Verzy 2020 Valentin Leflaive
Misschien houdt u ook van
Champagne AOC Rosé Brut Grande Réserve Mademy
Champagne Brut AOC Vintage 2017 Dom Pérignon
Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Brut Blondel
Champagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Rosé Cuvée 2 Secondé Simon Laurier
Champagne AOC Grand Cru Brut Cuvée 3 Blanc de Blancs Guy Charlemagne Laurier
