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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet
Chianti Classico DOCG Riserva 2013 Poggio Bonelli
New
appellation
Chianti Classico
millésime
Riserva 2013
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Cannelle, Clous de girofle, Fruits mûrs
degré d’alcool
13,5%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Chianti Classico DOCG Riserva 2013 Poggio Bonelli

Poggio Bonelli
0,75 ℓ
23,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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prix des autres millésimes
Robert Parker
2013
93/100
James Suckling
2013
93/100
Wine Spectator
2006
92/100

Description

Le Chianti Classico Riserva de Tenuta Poggio Bonelli est né dans des vignobles situés à Castelnuovo Berardenga, au cœur du Chianti Classico, dans la province de Sienne.

Il est produit à 95% avec des raisins Sangiovese et 5% avec des raisins Cabernet Sauvignon. Le vin subit un long processus de vinification pendant 20 jours, dans le plein respect des traditions. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 21 mois, et pendant 3 mois supplémentaires en bouteille.

Ce Chianti Classico Riserva se caractérise par une couleur rouge intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits mûrs, enrichi d'agréables notes épicées de clou de girofle et de glycine. En bouche, il est agréablement sec, avec une structure équilibrée et des tanins fins et fruités.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

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