Produktdetaljer
Beskrivning
Chianti Classico Riserva från Tenuta Poggio Bonelli föddes i vingårdar i Castelnuovo Berardenga, i hjärtat av Chianti Classico, i provinsen Siena.
Det produceras 95% med Sangiovese-druvor och 5% med Cabernet Sauvignon-druvor. Vinet genomgår en lång vinifieringsprocess i 20 dagar, med full respekt för traditionerna. Därefter åldras vinet i barriärer i 21 månader och ytterligare 3 månader på flaska.
Denna Chianti Classico Riserva kännetecknas av en intensiv röd färg. Näsan öppnas med en bukett av mogen frukt, berikad med trevliga kryddig anteckningar av kryddnejlika och blåsor. På gommen är det behagligt torrt, med en balanserad struktur och fina och fruktiga tanniner.
Perfekt för att följa grillade röda kött, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.