Fiche technique

nom complet

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sicelle 2011 Pasolini dall'Onda

appellation

Chianti Classico

millésime

2011

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Merlot, Sangiovese

vieillissement

Petits carats de bois français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Notes florales

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Pour résumer

# Résumé-bundle #

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sicelle 2011 Pasolini dall'Onda

Pasolini dall'Onda

0,75 ℓ

19,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 26 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Description

Le Chianti Classico Gran Selezione Sicelle de Pasolini dall'Onda est né dans des vignobles situés dans la municipalité florentine de Barberino Val d'Elsa, au cœur du DOCG Chianti Classico.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Merlot, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit d'abord en petits fûts puis en fûts de chêne français.

Le Chianti Classico Gran Selezione Sicelle de Pasolini dall'Onda se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de fruits rouges, enrichies d'agréables notes florales. En bouche, il est équilibré et corsé, avec une persistance agréable.

Parfait pour accompagner les rôtis et le gibier, il est idéal avec les volailles et les fromages affinés.

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