Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sicelle 2011 Pasolini dall'Onda

Product informatie

volledige naam

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sicelle 2011 Pasolini dall'Onda

appellatie

Chianti Classico

jaargang

2011

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Sangiovese 95%, Merlot 5%

vatrijping

Kleine karaatjes van Frans hout

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Bloemige noten

alcohol

14 %

temperatuur

18-20 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Sicelle 2011 Pasolini dall'Onda

Pasolini dall'Onda

0,75 ℓ

19,50 €

per fles (0,75 ℓ) 26 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Wild, Gerijpte kazen, Gebraden vlees

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Chianti Classico Gran Selezione Sicelle van Pasolini dall'Onda werd geboren in wijngaarden in de Florentijnse gemeente Barberino Val d'Elsa, in het hart van de DOCG Chianti Classico.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Merlot-druiven, zorgvuldig geplukt en met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn eerst in kleine vaten en daarna in Franse eiken vaten.

De Chianti Classico Gran Selezione Sicelle van Pasolini dall'Onda wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met elegante hints van rood fruit, verrijkt met aangename bloemige noten. In de mond is het evenwichtig en vol, met een aangename volharding.

Perfect bij gebraad en wild, ideaal bij gevogelte en belegen kazen.

Gemiddelde score

4,41 / 5

Beoordeel het product!