Fiche technique

nom complet

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Undici 2014 Tenuta Col Sandago

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

millésime

2014

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Autres cépages, Glera

format

0,75 L

arômes

Pomme, Pêche, Fleurs blanches

degré d’alcool

11,5%

température

8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Undici 2014 Tenuta Col Sandago

Tenuta Col Sandago

0,75 ℓ

Non éligible aux réductions

9,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Spumante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Dry Undici de Tenuta Col Sandago provient de vignobles situés sur le domaine du Col Sandago, dans la municipalité de Susegana.

Il est produit à 85% avec des raisins Glera et 15% avec d'autres raisins blancs, récoltés uniquement à la main pendant la seconde moitié de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16-18 ° C. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant 2-3 mois, avant d'être mis en bouteille.

Prosecco Dry Undici se caractérise par une couleur jaune paille brillante, avec une mousse fine et persistante. Le nez s'ouvre sur un large bouquet de senteurs fruitées, enrichi d'agréables arômes floraux. En bouche, il est doux, harmonieux et agréablement persistant. Le vin a un corps avec une acidité équilibrée.

Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec les desserts et les pâtisseries sèches.

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