Delle Venezie IGT Pinot Grigio Vita 2016 Angelo Scaroni

Le Pinot Grigio delle Venezie Vita d'Angelo Scaroni provient de vignobles situés dans la municipalité de Breganze, dans la province de Vicence.

Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Grigio, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois dans les mêmes conteneurs, avant d'être mis en bouteille.

Le Pinot Grigio delle Venezie Vita d' Angelo Scaroni a une couleur rose-or-jaune vif. Le nez s'ouvre sur un bouquet agréablement pétillant et intense, aux arômes fruités de présure de pomme et de pêche, enrichis de notes de muguet. En bouche, il est frais et savoureux, avec des notes florales.

Idéal pour accompagner le risotto avec des légumes ou du poisson, il est parfait en combinaison avec du poisson cru, de la charcuterie et des fromages frais.