Delle Venezie IGT Pinot Grigio Vita 2016 Angelo Scaroni

Pinot Grigio delle Venezie Vita av Angelo Scaroni kommer från vingårdar i Breganze kommun, i provinsen Vicenza.

Det produceras uteslutande med Pinot Grigio-druvor, skördas och utvalda helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 12 månader i samma behållare innan det tappas på flaska.

Pinot Grigio delle Venezie Vita av Angelo Scaroni har en ljus rosa-gyllengul färg. Näsan öppnas med en trevlig glittrande och intensiv bukett, med fruktiga aromer av löpt äpple och persika, berikade med antydningar av dalgiljan. På gommen är det friskt och smakfullt med blommig anteckningar.

Idealisk för att följa risotto med grönsaker eller fisk, den är perfekt i kombination med rå fisk, pålägg och färska ostar.