Voir tout
Champagne
Vins Mousseux
Vins Rouges
Vins Blancs
Vins Rosés
Sans Alcool
Bag in box
Vins Fortifiés
Vins de paille
Cocktail
Grappa
Whisky
Gin
Liqueur
Rhum
Brandy
Eau de vie
Sans Alcool
Tequila
Vodka
Mixologie
Bières
Huile d'olive
Vinaigre
Accessoires
Fiche technique
Description
Le Cadelvento Blanc de Blancs de Venturini Baldini est le résultat de la vinification de raisins Chardonnay dans la pureté de collines ne dépassant pas 300 mètres d'altitude et constituées de sols argileux et sableux.
Suite à la première fermentation, le vin est envoyé en seconde fermentation en autoclave avec la méthode Charmat longue qui permet un plus long séjour en contact avec les levures.
De couleur jaune paille pâle, il offre immédiatement un perlage fin et persistant. Des notes fruitées et florales sont sagement équilibrées au nez par de subtiles notes herbacées de thym et de sauge pour être frais en bouche, équilibré et accompagné d'une note salée rafraîchissante.
Il rencontre à merveille les fromages semi-affinés, les apéritifs à base de poisson et les accompagnements avec une grande rigueur des entrées à base de crustacés et des pizzas rustiques aux légumes.
4 produits de Venturini Baldini Voir tout
4 produits de Venturini Baldini
Colli di Scandiano e Canossa DOP Spumante Brut Spergola Cadelvento Venturini Baldini
Reggiano Lambrusco Spumante Rosato Brut DOP Cadelvento Venturini Baldini
Reggiano DOC Lambrusco Spumante Rosso Brut Rubino del Cerro Venturini Baldini
Vous pourriez également être intéressé par
Lambrusco dell'Emilia IGT Otello Nero di Lambrusco 1813 Cantine Ceci
Emilia Lambrusco IGT Frizzante Amabile Radici d'Italia Terre Forti
Emilia Lambrusco Secco IGT Terre Verdiane 1813 Cantine Ceci
Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci
Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti
