Fiche technique

nom complet

Fiano di Avellino DOCG Donnaceleste 2015 Russo Taurasi

appellation

Fiano di Avellino

millésime

2015

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Fiano

format

0,75 L

arômes

Fleur de tilleul, Noisette, Fleurs d'acacia

degré d’alcool

12,5%

température

10 - 12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Fiano di Avellino DOCG Donnaceleste 2015 Russo Taurasi

Russo Taurasi

0,75 ℓ

10,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Fiano di Avellino Donnaceleste de Russo Taurasi provient de vignobles situés dans les collines ondulantes de l'Irpine, sur la magique côte amalfitaine, un territoire connu pour son ancienne tradition viticole.

Il est produit exclusivement avec des raisins Fiano di Avellino, récoltés entièrement à la main fin octobre. La fermentation a lieu en partie dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, pour donner de la fraîcheur au vin, et en partie en barriques afin d'améliorer la structure du vin.

Le Donnaceleste se caractérise par une couleur jaune doré aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un riche bouquet floral, avec des notes de tilleul et d'acacia, enrichi d'agréables notes d'amandes et de noisettes. En bouche, il est agréablement doux et élégant, avec un corps équilibré.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les entrées, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et de viande blanche.

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