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AIS
sa
Bibenda
sa
nom complet
Franciacorta Brut DOCG Prima Cuvée Monte Rossa
New
appellation
Franciacorta
dosage
Brut
pays
Italie
région
Lombardie
cépage
Chardonnay 85%, Pinot Noir 10%, Pinot Blanc 5%
vieillissement
Plus de 24 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Fruit exotique, Beurre, Pâtisserie
degré d’alcool
12 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Franciacorta Brut DOCG Prima Cuvée Monte Rossa

0,75 ℓ
90
25,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Lombardie
Idéal avec
Sushi, Friture, Pâtes/Raviolis, Poisson
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Le Brut "Prima Cuvee" de la cave Monte Rossa provient des collines morainiques qui caractérisent et animent le cercueil Franciacorta.

Le vin de base est obtenu à partir de l'assemblage de 85% de Chardonnay, 10% de Pinot Nero et 5% de Pinot Bianco, dans lequel chaque cépage donne son caractère. 80% du vin utilisé provient des meilleurs crus appartenant à l'entreprise, tandis que les 20% restants proviennent des réserves. Un repos sur lies de 24 mois fait le reste, générant une Franciacorta complexe et élégante.

Son perlage vif dégage un bouquet festif de jasmin, de fleurs d'acacia et de fruits tropicaux, sur une onctuosité beurrée qui rappelle les parfums invitants de la pâtisserie. Le goût reflète parfaitement le caractère enveloppant du nez, équilibré par la finesse de sa fraîcheur. Il apporte de la joie avec le panache de ses bulles et persiste longtemps dans sa texture gustative.

Parfait pour accompagner une assiette de tagliolini avec un ragù de fruits de mer.

Note moyenne
4,37 / 5
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Produit évalué par 572 utilisateurs
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