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2015
prix des autres millésimes
AIS
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Bibenda
2014
Veronelli
2014
Wine Enthusiast
2012
91/100
Luca Gardini
2012
93/100
Doctor Wine
2011
93/100
nom complet
Franciacorta Pas Dosé Rosé DOCG Parosé 2015 Mosnel
New
appellation
Franciacorta
millésime
2015
dosage
Pas Dosé
pays
Italie
région
Lombardie
cépage
Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fleurs sauvages, Fruits rouges
degré d’alcool
12 %
température
10 - 12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Franciacorta Pas Dosé Rosé DOCG Parosé 2015 Mosnel

0,75 ℓ
44,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  59,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Lombardie
Idéal avec
Viandes mijotées, Crustacés, Poisson, Fruits de mer, Sushi, Charcuterie
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Le vin mousseux Franciacorta Rosè Pas Dosé Parosé est issu de vignobles situés sur la commune de Passirano, au cœur de la Franciacorta DOCG.

Il est principalement produit à partir de cépages Chardonnay et Pinot Noir, récoltés à la main entre fin août et début septembre. Après une fermentation en barrique à température contrôlée pendant environ 5 mois, le vin vieillit en bouteille pendant 36 mois avant d'être commercialisé.

Le parosé se caractérise par une couleur cuivrée pâle et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes florales harmonieuses, enrichies d'agréables notes fruitées de framboise, de myrtille et de fraise des bois. En bouche, il est riche et persistant, agréablement enveloppant et avec une excellente saveur.

Parfait pour accompagner la charcuterie et les viandes blanches cuites, il est idéal en combinaison avec des sushis, des plats de poisson, des crustacés et des fruits de mer.

Note moyenne
4,81 / 5
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