Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Nature Riserva 2005 Rizzini Franciacorta

appellation

Franciacorta

millésime

Riserva 2005

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay

vieillissement

96 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Fleurs séchées, Amande, Fruits à chair blanche

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Franciacorta DOCG Nature Riserva 2005 Rizzini Franciacorta

Rizzini Franciacorta

0,75 ℓ

34,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 46 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Rizzini Franciacorta Riserva Nature est née dans les vignobles piémontais de Monticelli Brusati, dans la zone nord-est de Franciacorta.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, provenant d'un seul vignoble. Le vin mousseux suit la tradition de la méthode classique Pas Dosè. Le vin fermente en cuves inox avec un court passage en barriques. Il est laissé à vieillir en bouteille pendant 96 mois sur ses lies. Enfin, il y a le remuage effectué manuellement et le dégorgement.

Rizzini Franciacorta Riserva Nature se caractérise par une couleur jaune pâle et un perlage continu et très fin. Le nez est sec et élégant, avec des notes de fleurs séchées, d'amandes grillées et de fruits blancs. En bouche, il est élégant et bien structuré, avec une excellente persistance de bulles en bouche.

Excellent pour l'apéritif, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson ou de viande blanche,

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